1. از شير چه مي دانيد؟
المؤلف: مولفين سيد حسين ميرنظامي ضيابري،مرسده صانعي شريعت پناهي ،فرحناز اردوبادي
المکتبة: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: شير - تجزيه وآزمايش,لبنيات - تجزيه و آزمايش
رده :
SF
253
98
ش
،
8
م
/
2. از شیر چه می دانید؟
المؤلف: / مولفین سید حسین میرنظامی ضیابری،مرسده صانعی شریعت پناهی ،فرحناز اردوبادی
المکتبة: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: لبنیات, -- تجزیه و آزمایش,شير - تجزيه وآزمايش
رده :
SF
۲۵۳
/
۹۸
ش
،۸
م
3. ازشیرچه می دانید؟(شیمی وتکنولوژی شیر)
المؤلف: میرنظامی ضیابری ،حسین ۱۳۳۰-
المکتبة: المکتبۀ المرکزیۀ ومرکز التوثیق (سمنان)
موضوع: شیر- تجزیه وآزما‌یش .,شیر.,لبنیات .
رده :
SF
۲۵۳
/
م
۹
الف
۴
4. اصول بهداشت و صنا‌یع شیر
المؤلف: تا‌لیف: عبا‌س فرخنده
المکتبة: كتابخانه مركزي دانشگاه شهركرد (جهار محال و بختیاري)
موضوع: شیر - تجزیه وآزما‌یش,لبنیات - تجزیه وآزما‌یش,شیر - بهداشت
رده :
{
1648
},
7618baa3945c7e6a52961c9781ed5042
5. تکنولوژی شیر و فراورده های لبنی
المؤلف: / ترجمه علی مرتضوی،محسن قدس روحانی ،حسین جوینده,ص .ع .به انگليسي Thechnology of mild And dairy products :
المکتبة: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: شیر,لبنیات,شير- تجزيه وآزمايش
رده :
SF
۲۵۰
/
۵
/
۸۲
ت
6. تکنولوژی شیر و فراورده‌ها‌ی لبنی
المؤلف:
المکتبة: كتابخانه دانشگاه صنعتي اروميه (أذربایجان الغربیة)
موضوع: شیر,لبنیات,شیر- تجزیه وآزما‌یش
رده :
SF
،۲۵۱،
/
ت
۸،۱۳۸۵
7. تكنولوژي شيروفراورده هاي لبني
المؤلف: ترجمه علي مرتضوي،محسن قدس روحاني ،حسين جوينده
المکتبة: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: شير,لبنيات,شير- تجزيه وآزمايش
رده :
SF
250/5
82
ت
8. روشها‌ی آزمایش شیر و فراورده های آن
المؤلف: عبا‌س فرخنده
المکتبة: كتابخانه مركزي دانشگاه شهركرد (جهار محال و بختیاري)
موضوع: شیر - تجزیه وازما‌یش,لبنیات
رده :
{
1648
},
95ca10dcbbeb0ae34f84ad9ec82baf8a
